glutenfrittvegetariskt

400g   Glutenfri pasta
1        Röd paprika
1        Burk majs
3dl      Tsay-kött / quornbitar / Torra sojabitar
1-2dl   Svarta bönor
1        Burk creme fraiche
3msk  Olja
2msk  Sweetchilisås
½tsk   Liquid smoke om man har quorn eller sojabitar
1tsk    Paprikapulver
1krm  Lökpulver
Lite grillkrydda
Salt & peppar

¤ Koka pastan och skölj den i kallt vatten
¤ Blanda olja, smoke, sweetchili och kryddor. Har du quorn eller sojabitar rör ner dom i blandningen och låt dom gärna ligga 10-20 min.
¤ Hacka paprika och stek den tillsammans med tsayköttet
¤ Bland pasta, majs, paprika, bönor, köttet, chiliblandningen och creme fraichen.
¤ Smaka av med salt och peppar!